包裝工程是人們運用包裝學知識，在社會、經濟、資源及時間等因素限制范圍內，為滿足包裝的主要功能而采取的各種技術活動。包裝工程專業培養適應經濟建設與社會發展需要，理想遠大、品質優良，富有科學和創新精神，具有寬廣的工程基礎，熟練地掌握商品包裝的設計工藝以及生產裝備方面的知識，從事研究、設計、生產、管理和新產品開發，德、智、體、美和諧發展的包裝工程方面的復合型高級專門人才。
中國科學評價研究中心、中國科教評價網和中國教育質量評價中心共同完成了2015年度中國大學及學科專業評價工作。本次大學評價共包含2751（去年2742）所中國高等院校。其中包括1200所（去年1155）中國大學（不含軍事類院校和港澳臺地區高校）：含重點大學131所（一流大學26所），一般大學645所（去年621），民辦院校424所（去年403）；另外還對287所（去年298）獨立學院和1264所（去年1289）普通公立專科院校進行了全面系統、客觀公正的科學評價。
2015年中國包裝工程專業大學排行榜
| 1 | 天津科技大學 | 5★ | 59 |
| 2 | 江南大學 | 5★ | 59 |
| 3 | 武漢理工大學 | 4★ | 59 |
| 4 | 杭州電子科技大學 | 4★ | 59 |
| 5 | 上海大學 | 4★ | 59 |
| 6 | 陜西科技大學 | 4★ | 59 |
| 7 | 北京印刷學院 | 4★ | 59 |
| 8 | 山東大學 | 4★ | 59 |
| 9 | 大連工業大學 | 4★ | 59 |
| 10 | 上海海洋大學 | 4★ | 59 |
| 11 | 西安理工大學 | 4★ | 59 |
| 12 | 武漢大學 | 3★ | 59 |
| 13 | 吉林大學 | 3★ | 59 |
| 14 | 廣東工業大學 | 3★ | 59 |
| 15 | 北京林業大學 | 3★ | 59 |
| 16 | 重慶工商大學 | 3★ | 59 |
| 17 | 福建師范大學 | 3★ | 59 |
| 18 | 北京工商大學 | 3★ | 59 |
| 19 | 河南工業大學 | 3★ | 59 |
| 20 | 武漢輕工大學 | 3★ | 59 |
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