動物科學專業是生命科學的重要分支。它的基本任務是在認識和掌握動物遺傳變異、生長發育、繁殖消化代謝等生命規律的基礎上，為人類提供質優量多的動物產品。動物科學旨在滿足人們日益增長的高檔肉類飲食需求，主要進行動物營養與飼養、飼料資源開發、飼料配方與飼料工藝設計，以及飼料與飼養企業管理的研究。
中國科學評價研究中心、中國科教評價網和中國教育質量評價中心共同完成了2017年度中國大學及學科專業評價工作。本次大學評價共包含2751（去年2742）所中國高等院校。其中包括1200所（去年1155）中國大學（不含軍事類院校和港澳臺地區高校）：含重點大學131所（一流大學26所），一般大學645所（去年621），民辦院校424所（去年403）；另外還對287所（去年298）獨立學院和1264所（去年1289）普通公立專科院校進行了全面系統、客觀公正的科學評價。
2017年中國動物科學專業大學排行榜
| 1 | 中國農業大學 | 5★ | 79 |
| 2 | 浙江大學 | 5★ | 79 |
| 3 | 四川農業大學 | 5★ | 79 |
| 4 | 揚州大學 | 4★ | 79 |
| 5 | 華中農業大學 | 4★ | 79 |
| 6 | 西北農林科技大學 | 4★ | 79 |
| 7 | 西南大學 | 4★ | 79 |
| 8 | 東北農業大學 | 4★ | 79 |
| 9 | 廣西大學 | 4★ | 79 |
| 10 | 內蒙古農業大學 | 4★ | 79 |
| 11 | 山西農業大學 | 4★ | 79 |
| 12 | 河北農業大學 | 4★ | 79 |
| 13 | 河南農業大學 | 4★ | 79 |
| 14 | 吉林大學 | 4★ | 79 |
| 15 | 安徽農業大學 | 4★ | 79 |
| 16 | 延邊大學 | 3★ | 79 |
| 17 | 江西農業大學 | 3★ | 79 |
| 18 | 云南農業大學 | 3★ | 79 |
| 19 | 南京農業大學 | 3★ | 79 |
| 20 | 華南農業大學 | 3★ | 79 |
動物科學專業大學生的職業規劃書
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